泥蚶和花甲有什么区别

泥蚶和花甲的区别主要在外形和繁殖期，具体如下：

1.花甲贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类看似是平的，但实际上有凹凸感。泥蚶的壳相对膨胀，壳顶突出，向内卷曲，位置偏于前方，两壳顶间的距离远。

2.泥蚶每年的10至11月是它的繁殖期，花甲生殖季节一般在7～9月间。

3.制作工艺：泥蚶的肉味鲜美，可鲜食或酒渍，也可制成干品，而花甲离开水后还可以存活时间较长，比较方便运输，制成干品相对较少。很多人喜欢吃的花甲粉，就是用花甲做的。

二者属于软体动物门、双壳纲，壳的形状还都是卵圆形，但是它们两个还是很容易就可以看出区别来的。

泥蚶的外壳相当膨胀，背部两端略呈钝角。壳顶突出，向内卷曲，位置偏于前方，两壳顶间的距离远。放射肋粗壮，有18~22条，肋上有明显的结节，呈瓦垄形。壳表白色，被褐色壳皮。壳的边缘具有与壳面放射肋相对应的深沟。花甲的外壳表面颜色一般有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色，壳面上布满“人”字形或火舌状深褐色花纹。

猜你喜欢