为什么不吃米和面,体重会快速下降?但这样做才健康!

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  • 来源: 我要飞吧减肥网

为了减肥,你是否尝试过不吃米和面等主食?坚持一段时间,你会发现体重下降很快,这是为什么呢?

你要知道米和面作为主食,富含碳水化合物,当我们摄入过多的碳水化合物时,身体会将其转化为糖原并储存起来。一旦糖原储备达到上限,多余的碳水化合物就会被转化为脂肪,身材就会发胖。



因此,当我们停止食用米和面,减少了碳水化合物的摄入,身体便不再有过多的糖原和脂肪生成,转而会率先消耗体内糖原。

而糖原主要存在于肝脏和肌肉中,一开始,这些储存的糖原会被分解,转化为葡萄糖,为身体提供能量。

因此,当糖原被消耗,肌肉会随之分解,并且释放大量的水,体重就会快速下降。随着糖原的消耗,身体会转向分解脂肪。脂肪分解产生的脂肪酸和甘油,为身体持续供能,这个时候身体燃烧的才是脂肪。



不过,这种做法是不科学、不被支持的。米和面中富含碳水化合物,是身体能量的重要来源之一。若长期缺乏,可能导致身体代谢紊乱,影响大脑和神经系统的正常运作,使人出现疲劳、心悸、注意力不集中、免疫力下降等症状。

而且,当你不吃主食,体内蛋白质也会在一定程度上参与供能,过度分解蛋白质可能会影响身体的正常机能,比如肌肉的维持和修复,这会导致基础代谢值的下降,减肥效率就会越来越差。

一旦你恢复正常饮食,碳水化合物的摄入会让脂肪大量堆积起来,身材就会反弹,体重也会很快反弹回来。



想要实现健康的体重管理,你应该这样做:

首先,减肥的人,不应该完全杜绝主食,而应该适量减少米和面的摄入,用全谷物粗粮代替,比如糙米饭、燕麦、薯类、大豆代替,可以延长消化时间,更好的控制血糖,降低体内炎症水平。

其次,控制每餐的主食摄入量为一拳头即可,同时增加蔬菜、水果、优质蛋白(如鱼肉、鸡肉、豆类)的比例,这样才能均衡膳食营养,让你健康的瘦下来。



第三,控制每天的热量范围,建议比平时降低20%-25%的热量摄入即可,用低热量、轻加工的食物代替,这样可以给身体创造热量缺口,让你更科学的瘦下来。

第四,我们还加强健身锻炼,才能提升活动代谢,提升减肥速度。建议,每周进行4次有氧运动(慢跑、开合跳、健身操、打球等)和 2-3 次全身性的力量训练(俯卧撑、深蹲、弓步蹲等),一周累计运动在3个小时以上,不仅有助于燃烧多余的脂肪,还能增强肌肉力量,提高身体的基础代谢率。



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