减肥，尽量吃干净的食物

一个健身达人告诉你两件事：

第一件事、减肥关注体脂率，不要太关注体重。

肥胖的主要原因是体脂率超标，而不是体重超标。你看很多健身房的肌肉型男，他们体重超标了标准水平，每天吃得比胖子还要多，但是身材并不显得肥胖，主要原因是他们的体脂率足够低，肌肉发达。因此，我们要关注体脂率变化，只有体脂率下降，身材才能真正瘦下来。

第二件事，减肥期间要做到干净饮食，自然能够科学、健康的瘦下来。

减肥期间要干净饮食，减轻身体负担，有效控制卡路里摄入。很多人认为干净饮食是指少油盐，保持清淡的烹饪方式即可。

实际上，干净饮食包括了几个方面：

首先，食材的选择要健康，那些超市常见的加工零食，比如薯片、爆米花、饼干、辣条等，热量高且不健康，都是我们需要远离的不干净食品。

第二，平时常见的油条、煎饼、葱油饼、薯条、炸鸡都是脂肪含量高的加工食品，是发胖的垃圾食品，减肥要少吃。

第三，各种加工的火腿肠、腊肉、咸鱼都是重口味、高盐分，不利于健康的食品，我们尽量少购买这些食材，而要选择少加工或者不加工的天然食物，比如新鲜的蔬菜瓜果、鱼虾、鸡鸭鹅肉。

第四，各种加工果汁、奶茶、可乐等都是糖分含量高，促进血糖上升，脂肪堆积的不健康饮品，我们需要改为温开水，水果生吃，不要榨汁。

第五，少吃精细主食，比如白面包、包子、馒头等升糖系数比较快，容易消化从而堆积脂肪。我们应该选择复合碳水，比如燕麦、土豆、红薯、豆类、玉米、南瓜之类的粗粮，可以延长消化时间。

第六，少下饭馆少吃外卖，自己做饭，烹饪方式要健康，食物要以蒸煮炖、白灼、低油盐炒的方式为主，比如白灼虾、白菜煮番茄、豆腐虾仁汤，这样可以避免食物热量飙升。

第七、三餐饮食要规律，避免饥一餐饱一餐的行为，吃饭细嚼慢咽，饭吃八分饱就停下来，这样可以让肠胃更加高效运转，避免热量的堆积。

最后，分享一份比较干净的减脂餐饮食：

早餐：一颗水煮蛋+一根玉米+一杯无糖豆浆+半个苹果

午餐：300g清炒青菜+150g白灼虾或者煎鸡胸肉+一拳头杂粮饭

晚餐：250g水煮青菜+120g蒸鱼肉或者烫瘦肉片+一小个水煮土豆