麦芽糖坏处都有哪些

麦芽糖，适量的食用对身体是没有坏处的，若是过量食用或是给不宜饮食的人食用了，就会对机体的健康产生不利的影响。

麦芽糖要是经常吃的话会容易发胖，因为麦芽糖属于双糖，相对于蔗糖那些更容易被人体转化成葡萄糖并吸收。

血糖升高与葡萄糖息息相关，蔗糖结构是由一个果糖和一个葡萄糖构成，而麦芽糖是由两个葡萄糖构成，所以麦芽糖升高血糖的速度和峰值都会更高。血糖忽高忽低不仅仅与糖尿病人有关系，其实对于健康人也是有不利影响的，它对糖尿病的形成有推进作用。影响脑细胞的活跃性，不利于注意力和记忆力；还容易让情绪波动较大，让人时而情绪低落，时而暴躁。

麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。 麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。但不可食用过量。

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