香菇是非常受欢迎的食材,香菇有很多名称,比如又称为香菌,或者称为冬菇等等,香菇被人们称为山珍之王,不仅是因为香菇吃起来味道非常好,更因为香菇富含高蛋白,而且脂肪含量非常低,所以是非常好的保健食品,比如能够抑制癌细胞的生长,那么竹笋和香菇能一起吃吗?
竹笋和香菇能一起吃,两者食物没有相克,但是两者也有不能一起食用的食物。
1、不能和竹笋一起吃食物
竹笋和羊肉:会导致腹泻
竹笋和豆腐:会形成结石
竹笋和猪小排:影响钙的吸收
竹笋和红糖:形成赖氨酸糖基,对人体不利
2、不能和香菇一起吃食物
香菇和河蟹:会易诱发结石
香菇和鸽肉:会引起痔疮
香菇和西红柿:破坏类胡萝卜素
香菇和鹌鹑:会面生黑斑
香菇和野鸡:会引发痔疮
竹笋和香菇能一起吃,两种食物之间不相克,但是竹笋和香菇各自都有不能在一起食用的食物,食用时千万要注意。
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