在日常生活中,鸡蛋是比较常见的一种食材,而且鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,长期食用对于人的身体也是有一定的好处,也因此一直受到人们的青睐,但是对于没有煮过鸡蛋的人很多人不知道鸡蛋需要煮多久?
众所周知,鸡蛋是一种营养价值非常高的食物,很多人就喜欢当作早点来吃,每天吃一个鸡蛋,能够保证身体蛋白质的需求。煮鸡蛋的时候,为了防止蛋壳破裂,提前将鸡蛋在室温下放置一段时间。然后用勺子轻轻地把鸡蛋放入沸水中,溏心蛋大概要煮3到4分钟,蛋黄凝固住,蛋清处于软弹状态,需要6分钟左右,全熟蛋需要8到10分钟。煮到自己喜欢的程度,把鸡蛋从沸水中取出然后立即放入冷水中。和全熟蛋相反,溏心蛋的蛋黄几乎是液状的。
总的来说,煮鸡蛋一般对于溏心蛋大概要煮3到4分钟,全熟蛋需要8到10分钟左右。
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